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雖然這家店算是朋友開的，不過本人的食記是秉持公正的心態而寫。
而且用餐也是自己付費，沒有被請客所以吃人嘴軟的情形。
會先說明，因為我真的對這間餐廳的評價只有好字可以形容。
如果看倌仍是不信，覺得這篇是業配文，那我也沒辦法囉～～
另外聲明：我們家的口味比較偏清淡，雖說重口味的麻辣鍋也可以接受，但家常菜的話會偏少油少鹽的做法。
這間店從敦化北路155巷進去的話，就要一路走到底。比較靠近健康路15巷(吧)。
店面是很西式簡單的裝潢，我覺得看起來很舒服，就像走進朋友家一樣。
目前仍是試賣期間，午餐不論平日或假日，都有附湯、麵包、飲料(茶或咖啡)。
這就是附的地瓜湯+麵包。
我忌口後，已經盡量不喝南瓜湯，沒想到這道竟然是地瓜湯！
不過喝起來的口感與味道與一般喝到的南瓜湯比較類似，地瓜味反而沒有出來。
一端上來，煎烤麵包的香味就撲鼻而來。
母親大人拿起來咬了一口說：好像小時候我們家吃的炸饅頭喔，只是多了奶油的香氣。
是的，酥鬆好吃的麵包，雖然吃起來不油膩，但麵包這麼好吃想必放了不少奶油吧XD
(老闆娘貼心提醒：自家製拖鞋麵包製作時沒放奶油，是煎烤時鐵板上才有放一點奶油喔～)
只是就這一塊，我們當然很快的就完食了。
第二道是：剝皮辣椒鮮蝦義大利麵
去年底去花蓮之後，一直很想吃剝皮辣椒。
而且沒想到竟然入了義大利麵裡面，因此就點點看。
辣味不是很明顯，但有點舒服的小小辣(對愛吃辣的人來說應該根本不辣)。
蝦子很新鮮，而且不是脆到不自然的那種。
因為帶奶奶去，店家特別主動將麵煮得軟一點(我們沒有要求耶，真是貼心的服務生!)，但對我們來說麵體也算彈牙。
這道的鹽份下得不會太多，就剛剛好，另外靠剝皮辣椒的一點點辛辣與蝦的甜味來提味，吃得很舒服。
第三道：巴斯克風味燉飯與嫩煎馬頭魚
這道不建議重口味的人點。
因為真的很清淡。
第一次吃燉飯一點點膩的感覺也沒有，留在口裡的是清爽感。
蔬菜的甜、魚的鮮嫩、魚鱗的酥香、燉飯的滑口，一次在嘴裡綜合，卻沒有不舒服的感覺。
這道我跟母親大人吃得比較少，奶奶一個人吃掉了大概2/3盤，而且幾乎連一粒米都不放過。
第四道：爐烤肋眼心牛排(8盎司)與季節蔬菜及爐烤洋芋
這道有點妙，服務生沒有問我們要幾分熟。當然我也沒想到，就沒指定。
是隔壁桌的點了後詢問，我才聽到服務生說統一做成5分熟。
5分熟我可以接受，3分就不行了。
而且看照片就知道，這個5分熟並沒有血水橫流的情況，口感也很鮮甜彈牙。
不過這道奶奶咬不動，就由我跟母親大人解決了。
洋芋與一部份蔬菜則有給奶奶，奶奶覺得蔬菜有烤出甜味，她很喜歡。
而我最好奇的就是櫻桃蘿蔔。之前在山東有吃過生的，有點辣。
這邊熟的有蘿蔔味，也還是脆口，但已經不辣了。
那個是蘆筍花嗎?我沒問，可是好好吃好嫩喔~~
烤大蒜我有挖出來配牛排吃。沾點旁邊的鹽之花(是吧?!)，真是好美味呀～～
第五道：酥炸薯條佐自製蕃茄醬
因為奶奶沒吃牛排，怕她吃不夠，所以加點了這個薯條。
母親大人吃了一根後，讚不絕口。
我跟母親大人已經很少吃薯條了，可是ALLEZ BISTRO的薯條真是讓我們一根一接一根。
尤其是配上他們自製的蕃茄醬，真是好吃。
這個蕃茄醬不像一般餐廳的瓶裝那麼鹹，帶點新鮮蕃茄的酸與甜，當然應該也有加糖與鹽調味，可是吃完後嘴裡的感覺是清爽的。
各位觀眾...吃完炸薯條後嘴裡是清爽的!!!真是太棒的醬了～
當下好想跟老闆娘外帶一份蕃茄醬呀呀呀呀呀呀~~~~~~~~~
進入了甜點的階段。
因為奶奶不喜甜食，因此甜點只點兩份。奶奶吃薯條配咖啡(而且平常不愛蕃茄醬的她也有一直沾)。
蒙布朗
這是母親大人點的，因為菜單上的甜點只有它有畫一顆星星。
原本母親大人很猶豫，以往吃蒙布朗的經驗讓她有點卻步。通常蒙布朗的栗子泥都甜死人。我們雖然愛甜食，但不喜歡太甜的玩意兒。
但是這道！！！！！！太神奇了！！！！！！
外面的栗子泥幾乎不甜(是指糖份的甜)，根本就是栗子本身的甘甜而已。
底下的漿果醬也是香香帶點酸甜，但也不會有如印象中的苺果醬一般重口味。
整塊點心唯一的甜味重心在中間的蛋白酥。
蛋白酥搭上栗子泥+漿果醬，一整個絕配！
母親大人超愛的。
草莓蛋糕
我必須說，端上來時我有點小失望，因為跟我印象中的草莓蛋糕完全不一樣啊啊啊啊啊啊~~
我原本預想的草莓蛋糕，就是香草海棉蛋糕配上厚厚的打發奶油跟紅紅的草莓。
但是！BUT！人生就是這樣有趣。
這道由草莓與開心果雙主演的草莓蛋糕，讓我覺得真是點對了。
底部豐富開心果香氣的慕斯，搭配上面的開心果戚風蛋糕與新鮮草莓，就是一整個合拍。
草莓不會非常甜，但果酸味與慕斯真的很搭。
看起來有點像冰雪奇緣的世界，不過吃起來卻是偏常溫的感覺。
附的咖啡我沒有拍，但其實還不錯。夠香夠濃但不會過於苦酸。
現在我更期待我的二訪了(依然是自費，與同事的聚餐)。
ALLEZ BISTRO
地址：台北市敦化北路155巷117號
電話：02-2545-5035
官方粉絲團：https://www.facebook.com/allezb?fref=ts
營業時間：Tue - Sun 11:30-14:30, 17:30-21:30
無障礙空間：無。門前有5階
而且用餐也是自己付費，沒有被請客所以吃人嘴軟的情形。
會先說明，因為我真的對這間餐廳的評價只有好字可以形容。
如果看倌仍是不信，覺得這篇是業配文，那我也沒辦法囉～～
另外聲明：我們家的口味比較偏清淡，雖說重口味的麻辣鍋也可以接受，但家常菜的話會偏少油少鹽的做法。
這間店從敦化北路155巷進去的話，就要一路走到底。比較靠近健康路15巷(吧)。
店面是很西式簡單的裝潢，我覺得看起來很舒服，就像走進朋友家一樣。
目前仍是試賣期間，午餐不論平日或假日，都有附湯、麵包、飲料(茶或咖啡)。
這就是附的地瓜湯+麵包。
我忌口後，已經盡量不喝南瓜湯，沒想到這道竟然是地瓜湯！
不過喝起來的口感與味道與一般喝到的南瓜湯比較類似，地瓜味反而沒有出來。
一端上來，煎烤麵包的香味就撲鼻而來。
母親大人拿起來咬了一口說：好像小時候我們家吃的炸饅頭喔，只是多了奶油的香氣。
是的，酥鬆好吃的麵包，雖然吃起來不油膩，但麵包這麼好吃想必放了不少奶油吧XD
(老闆娘貼心提醒：自家製拖鞋麵包製作時沒放奶油，是煎烤時鐵板上才有放一點奶油喔～)
只是就這一塊，我們當然很快的就完食了。
第二道是：剝皮辣椒鮮蝦義大利麵
去年底去花蓮之後，一直很想吃剝皮辣椒。
而且沒想到竟然入了義大利麵裡面，因此就點點看。
辣味不是很明顯，但有點舒服的小小辣(對愛吃辣的人來說應該根本不辣)。
蝦子很新鮮，而且不是脆到不自然的那種。
因為帶奶奶去，店家特別主動將麵煮得軟一點(我們沒有要求耶，真是貼心的服務生!)，但對我們來說麵體也算彈牙。
這道的鹽份下得不會太多，就剛剛好，另外靠剝皮辣椒的一點點辛辣與蝦的甜味來提味，吃得很舒服。
第三道：巴斯克風味燉飯與嫩煎馬頭魚
這道不建議重口味的人點。
因為真的很清淡。
第一次吃燉飯一點點膩的感覺也沒有，留在口裡的是清爽感。
蔬菜的甜、魚的鮮嫩、魚鱗的酥香、燉飯的滑口，一次在嘴裡綜合，卻沒有不舒服的感覺。
這道我跟母親大人吃得比較少，奶奶一個人吃掉了大概2/3盤，而且幾乎連一粒米都不放過。
第四道：爐烤肋眼心牛排(8盎司)與季節蔬菜及爐烤洋芋
這道有點妙，服務生沒有問我們要幾分熟。當然我也沒想到，就沒指定。
是隔壁桌的點了後詢問，我才聽到服務生說統一做成5分熟。
5分熟我可以接受，3分就不行了。
而且看照片就知道，這個5分熟並沒有血水橫流的情況，口感也很鮮甜彈牙。
不過這道奶奶咬不動，就由我跟母親大人解決了。
洋芋與一部份蔬菜則有給奶奶，奶奶覺得蔬菜有烤出甜味，她很喜歡。
而我最好奇的就是櫻桃蘿蔔。之前在山東有吃過生的，有點辣。
這邊熟的有蘿蔔味，也還是脆口，但已經不辣了。
那個是蘆筍花嗎?我沒問，可是好好吃好嫩喔~~
烤大蒜我有挖出來配牛排吃。沾點旁邊的鹽之花(是吧?!)，真是好美味呀～～
第五道：酥炸薯條佐自製蕃茄醬
因為奶奶沒吃牛排，怕她吃不夠，所以加點了這個薯條。
母親大人吃了一根後，讚不絕口。
我跟母親大人已經很少吃薯條了，可是ALLEZ BISTRO的薯條真是讓我們一根一接一根。
尤其是配上他們自製的蕃茄醬，真是好吃。
這個蕃茄醬不像一般餐廳的瓶裝那麼鹹，帶點新鮮蕃茄的酸與甜，當然應該也有加糖與鹽調味，可是吃完後嘴裡的感覺是清爽的。
各位觀眾...吃完炸薯條後嘴裡是清爽的!!!真是太棒的醬了～
當下好想跟老闆娘外帶一份蕃茄醬呀呀呀呀呀呀~~~~~~~~~
進入了甜點的階段。
因為奶奶不喜甜食，因此甜點只點兩份。奶奶吃薯條配咖啡(而且平常不愛蕃茄醬的她也有一直沾)。
蒙布朗
這是母親大人點的，因為菜單上的甜點只有它有畫一顆星星。
原本母親大人很猶豫，以往吃蒙布朗的經驗讓她有點卻步。通常蒙布朗的栗子泥都甜死人。我們雖然愛甜食，但不喜歡太甜的玩意兒。
但是這道！！！！！！太神奇了！！！！！！
外面的栗子泥幾乎不甜(是指糖份的甜)，根本就是栗子本身的甘甜而已。
底下的漿果醬也是香香帶點酸甜，但也不會有如印象中的苺果醬一般重口味。
整塊點心唯一的甜味重心在中間的蛋白酥。
蛋白酥搭上栗子泥+漿果醬，一整個絕配！
母親大人超愛的。
草莓蛋糕
我必須說，端上來時我有點小失望，因為跟我印象中的草莓蛋糕完全不一樣啊啊啊啊啊啊~~
我原本預想的草莓蛋糕，就是香草海棉蛋糕配上厚厚的打發奶油跟紅紅的草莓。
但是！BUT！人生就是這樣有趣。
這道由草莓與開心果雙主演的草莓蛋糕，讓我覺得真是點對了。
底部豐富開心果香氣的慕斯，搭配上面的開心果戚風蛋糕與新鮮草莓，就是一整個合拍。
草莓不會非常甜，但果酸味與慕斯真的很搭。
看起來有點像冰雪奇緣的世界，不過吃起來卻是偏常溫的感覺。
附的咖啡我沒有拍，但其實還不錯。夠香夠濃但不會過於苦酸。
現在我更期待我的二訪了(依然是自費，與同事的聚餐)。
ALLEZ BISTRO
地址：台北市敦化北路155巷117號
電話：02-2545-5035
官方粉絲團：https://www.facebook.com/allezb?fref=ts
營業時間：Tue - Sun 11:30-14:30, 17:30-21:30
無障礙空間：無。門前有5階
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